Антипригарные сковороды. Какие они? Типы покрытия.
10.12.21

    Сковороды с антипригарным покрытием устойчиво занимают лидирующее место на современной кухне. Почему?

    Современная промышленность предлагает четыре типа антипригарных покрытий, каждое из которых обладает своими достоинствами и недостатками, которые мы и рассмотрим в данном обзоре. А уж Вы выбирайте, какое Вам больше понравится.

Итак, четыре типа антипригарных покрытий: тефлоновое, керамическое, мраморное и нанокомпозитное .

Тефлоновое покрытие

    Это самый первый и самый распространенный тип антипригарного покрытия. Как правило, им покрывают посуду из алюминия. Согласно  данным независимого источника-  Википедии, в обычных условиях тефлон инертен и устойчив. Не вступает в химическую реакцию ни с водой, ни с пищей, ни с бытовой химией.