Empire EM 9589 — профессиональный нож для снятия цедры и формирования декоративных стружек из лимона, лайма, апельсина. Материал — пищевая нержавеющая сталь (лезвие и рукоять), кольцо для подвешивания. Устойчив к коррозии, можно мыть в посудомойке. Идеален как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования