Empire EM 8630 — кондитерський шпатель серії «Альфа», з харчової нержавіючої сталі, ручка пластикова. Перфорована поверхня зменшує прилипання і дозволяє зайвій рідині стекати. Згин у лезі підвищує зручність роботи при вирівнюванні і перенесенні десертів. Сумісний із кремом, глазур’ю, мастикою, шоколадом. Допускається миття вручну й у посудомийній машині. Ідеально підходить для великих тортів, десертів, капкейків