Кондитерская струна Empire Граф EM 8988 — незаменимый инструмент для аккуратного и ровного разрезания бисквита на коржи. Изделие состоит из металлической струны, надежно натянутой между двумя боковыми стойками с удобной ручкой.
Длина рабочей части — 44 см, высота регулируется, что позволяет нарезать коржи разной толщины с максимальной точностью. Подходит для работы с тортами, пирожными и другими десертами.
Легко моется, не занимает много места на кухне. Отличное решение для дома и профессиональной кухни.